4月17日，记者从食博会综合服务协调委员会办公室展览部获悉，本届食博会无论是在招展运营、展位布置、设计标准上，还是在企业层次、展品质量、参展理念上，都有了很大程度的提升，真正践行了市委、市政府提出的专业化、高端化、国际化办会宗旨。据悉，今年，双汇、中粮、百岁山、北大荒等82家国内食品百强和知名品牌企业悉数亮相食博会，产品涵盖休闲食品、肉制品、乳制品、食品机械等8大类5000多个品种，彰显了漯河食博会的品牌力量。

招展运营专业化。“价格统一”是今年食博会“市场化”的最大改变，坚决杜绝“人情展位”、“天价展位”的出现，受到了参展企业的普遍好评。同时，首次引入“主场运营商”，全面负责、通力协调食博会现场的数据采集、展商服务、施工管理、交通运输、后勤供给、安全保卫等工作，实现了“专业的人做专业的事”的总体目标。

参展理念高端化。食博会已经成为业界公认的食品盛会，各参展企业也都把参加漯河每年5月举办的食博会作为全年工作的一项重要活动，高度重视，全力筹备，以期打响企业品牌，签订更多产品订单。今年食博会，特装展位数量首次达到六成以上，各参展企业已不再满足于现场销售产品的“小打小闹”，而是纷纷加大展位装修投入，不惜重金进行特装，全面展示企业形象，形成了展示为主、销售为辅的参展新理念。

展位设置国际化。今年的食博会设置了“一带一路”展区，这是响应国家“一带一路”经济发展战略，落实市委、市政府提出的主动融入“一带一路”建设的具体体现，进一步增加了食博会的国际化元素。今年食博会还首次设立了“主宾国”，由展位数量最多的马来西亚担任。届时，马来西亚首相府官员、驻华大使或参赞、商会会长等将出席展会。同时，巴基斯坦、加纳、斯洛伐克、摩尔多瓦等多个国家还将举办“推广日”活动，发布合作项目，共谋发展良机。