5月16日上午，记者在食博会展馆内看到，红螺食品公司、吴裕泰茶叶公司、信远斋饮料有限公司等五家北京老字号组团参加食博会，展示北京传统食品，传播北京传统美食文化。

创建于1909年的红螺食品公司，展示的豌豆黄、冰糖葫芦、糖耳朵、山楂糕、驴打滚等北京传统糕点，吸引了不少经销商驻足品尝、洽谈。

吴裕泰品牌创建于1887年，是销售茶叶、茶具及茶衍生品的专业公司，生产的茉莉花茶名扬海外。公司营销人员说：“希望通过参加食博会，提升产品的影响力。”

信远斋饮料有限公司参展的产品主要有桂花酸梅汤饮料、冰糖秋梨膏浓缩饮料等。公司营销人员说：“公司生产的桂花酸梅汤饮料、冰糖秋梨膏浓缩饮料，是采用传统配方熬制出来的，解酒、生津止渴，功效独特，希望这些产品今后能进入中原市场。”

创建于1937年的南来顺饭庄，展示的绿豆糕、豌豆糕等食品，外形、颜色、口感都很诱人。南来顺饭庄负责人常宏说：“南来顺饭庄生产的糕点纯手工制作，没有任何添加剂。我们第一次来漯河参加食博会，想借助食博会这一平台，展示我们的产品，宣传我们的品牌，让中原的消费者了解、喜欢北京传统特色食品。食博会刚开幕几个小时，就有不少经销商想和我们合作，效果很不错。”

一位经销商说：“看到这些北京传统食品，仿佛听到了悠扬的叫卖声。这些食品承载的是历史文化和民族情怀，在食博会上看到这样的食品我很惊喜。我很想经销这些食品，相信消费者会很喜欢。”